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个店面临非常大的挑战，交易成本降低。以前我认为不可能发生的事情已经发生，以前的质量保证机制，现在已经很好去实施了还有模水平去缩小，小品牌的劣势减弱。再有产业价值链分解，包酒店业也样最后一点，冲击传统的也样，这些传统的理观念在今后会受非常大的挑战这么年

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设的办公室主任由当时的旅游理总局长卢章兼任，负责具体工作的常务副主任就是刚刚到旅游理总局上任的庄炎林。廖承志对庄炎林说：要改革开放，非解决旅游饭店问题不!这找你来，是看中你有体本钱，有组织工程经验，也熟悉和了解外面的情况，经得起折腾经得起折腾?庄炎林一时没。

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于舆漩涡的庄炎林虽然并不太在意，但不得不为此分心廖承志发现苗头不，把他到办室，关切地问：炎林，工作进得怎么?廖公，压力不小啊。庄炎林把上任后的工作情况向廖承志作了细汇报。廖承志后，说：记住，只许成功，不失败这家合资饭店，就是引进外资能否成功的场攻

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很企业带来相当大的挑战一旦我挺过这个折期，随之来的是相比较平缓的发展期，就是我所说的，我会经历很多的产品和服务的调整，或者变化，以这些阶段和变化相来说的。以下我想花点时间给大介绍一下，上个世纪70年代以来我们国饭店业经历的转型，型是从政府接

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