餐饮收入的长，饮总收2014年比2012年长10%，人均消20142013年降低了30%。费用的控制这块，饭店成高，主是店自然成高，再就人员费用高在人力资源成本控制上我做了些工作，客房绩效考核同业都在做，但我的厅和后厨也进绩效核，工资不降，还有10%的提升，“色天天综合网视频网站”求：这个题目很大又很小，说小因为有很多小的细节，说它大是因为它跟我们国战略发展的求是紧密相连的酒店的业是很杂的，以横向比较一下，美国天机登月飞船这样大的工厂，实际靠的是系统工程，咱酒店也是，酒店从前期的策划投研拿地到标成，到设，到运营到施工，只

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的经济型连锁酒店谋划自建出，业始出现联盟化、平台化、元化精细化倾向。联盟化。去年，铂涛、华住等连锁巨头纷纷出手主构建联盟，铂涛酒店集团将官网升级为营合作平台铂涛会，并与国内数十酒店以及国际连锁酒店品牌约达成会员战略同盟;如推出了家盟平台，意图聚集内

，快捷连锁酒店们已经始准备反击了。连锁酒店推动联盟化、平台化、元化精细化受冲击，去年底，如终于爆发与去哪儿翻脸，双方还曾上演烈的口水战其实，如与去哪儿之争只经济型连锁酒店与之间关系变化的缩影今，与经济型连锁酒店之间已从合作关系演变成竞争关系，越来越

真转过来，还在留恋公务市场主动出击应新常态于酒店业的新常态，首旅酒店认为应在市场定位、产品重塑营模式乃至治理结构上，将会形成新的消费主体、新的消费习、新的服务产品新的营模式和新的企业理形的新常态金陵饭店则表示，将加快酒店型，提升营运品质，巩固品牌优。

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一的，因为它只提供座位，跟酒店没有办法比，酒店首先条件、景色交通和装修年限、星级，民航产品异化比较，即便，民航把现有的仅有的机上的座位都划分，怎么管理?要有强大的理系统。一产品如果不能用数字化进理，于互联网来讲就不存!企业的服务能力果不能放到信息“色天天综合网视频网站”动力不足;能源、环保等企业运的维护成本上升。东方强调严格控制成，降低各项费用其年报显示，东方继通过预算、采供能耗人工等方面严格控制成本费用2014年度，母司营业成121亿元，同比减少了1229%，销费用405920万元，同比减少了1362%，理费用460650

星是评不了的，因为它的项汇报不出来康乐游泳池不会把价钱转嫁到消费者身上三，定位的回归我的定位是针中国的实际情况，做国百姓走得进去的高酒店，很多五星级宾档次很高，走进去几十双眼睛看着你，浑身不自，不敢进去我怎么去做?跟百姓的距拉近四，经营管理

华住铂涛等都纷纷在国市场向高性化酒店靠拢，以挖掘新盈利点。可以是全新建的酒店，也以是合的旧酒店改造，方式很灵活我计划2020年，以在全球设到60家酒店，其中约一半即30家位于亚区，国市场将10~12家柯辛格表示。奢华酒店的高潮过后，越来越多的国际酒店

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店的运营求，主是两人用酒店，主人和人，代表的需求是不一样的，那谁来管酒店呢?要了解酒店的组织架构，果你是酒店设师，不知道酒店的组织架构的话，你很难好酒店。三、标准理性化。我之前在资管理司，大部分是委托三方去做的，你去做的时，设求非常

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